Här är lite bilder från Cypern. Det är sjukt fint här btw.








Internet är så sjukt segt här att jag inte orkar ladda upp mer bilder. Men här är lite bilder från resan på Cypern iaf. Det är väldigt blåsigt här idag. Nu ska vi snart gå och käka. Tror det blir en sallad ikväll, det har blivit för mycket skräpmat på sistone.

Såhär blev håret iaf. Lite mörkare men jag är helnöjd :)

Har precis kommit hem från jobbet och när jag kliver in genom dörren möts jag av en doft av nybakade kanelbullar som mamma just bakat. Det måste vara en av det bästa dofterna, jag ska snart smaka en ;)

Idag har jag inte gjort så mycket annat än att jobba och äta godis. Ikväll blir det även ostbricka och det ska bli riktigt gött!! Imorgon blir det också jobb. Då ska även försöka att ta mig iväg till iksu.

Me at the moment

Den här veckan har jag hoppat in extra med att plocka godis. Nu i påsk så går det otroligt mycket godis! Det är helt galet egentligen. Imorse började jag klockan sex och har nästan plockat godis hela dagen men ändå går det inte att fylla på i samma takt som det säljs. Och då var vi ändå fyra personer. Imorgon ska jag också jobba och då blir det att ställa klockan på fem. Nu känner man sig ganska mör i kroppen och helt slut i huvudet. Blir nog en tidig kväll för mig ikväll.

Nu har jag duschat efter att varit och tränat med madde :D. Vi inledde morgonen med ett indoor walkingpass kl. 7 sedan fortsatte vi till gymmet och körde mage. Jag har aldrig varit och tränat så tidigt på morgonen förut men det gick faktiskt bra att ta sig upp. Men det gick kanske inte lika bra att träna. Det känns att jag har varit förkyld om jag säger så.

Jag börjar jobbet klockan ett idag så nu sitter jag bara och väntar på att tiden ska gå. Fast innan jag ska dit ska jag först laga lite lunch.
 

Kakan jag  bakade blev sjukt god förresen. Jag glömde att köpa marshmallows men jag tror att den blev lika god ändå. En sak man kan tänka på när man bakar kakan är att skära den i små bitar eftersom att den är väldigt söt. En annan grej man kan försöka göra är att låta kakan vila i ca ett dygn så att den hinner sätta sig, den blir bara ännu godare då men jag vet att det kanske är svårt.

Botten
120g Smör
120g Mörk Choklad
3 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
2 Ägg
3 dl Vetemjöl
2 msk Kakao
1 krm Salt
100g hackad Mjölkchoklad

150g grovt hackade Marshmallows
1 burk Dulce de Leche*

Chokladtryffeltäcke
125g hackad Mjölkchoklad
125g hackad Mörk Choklad
1,5 dl Vispgrädde

Gör så här
Smält smöret och den mörka chokladen över vattenbad. Rör i sockret, vaniljsockret och äggen. Sikta i mjölet, saltet och kakaon. Rör i den hackade mjölkchokladen och blanda så att smeten blir jämn och fin. Bred ut smeten över en smord mindre plåt, ca 20x30cm. Grädda brownien i mitten av ugnen i 175 grader, ca 20 min. Tag ut kakan ur ugnen och strö över marshmallowsen. Sätt in brownien i ugnen igen och låt marshmallowslagret precis smälta, de ska inte ta färg. Bred över dulce de leche över marshmallow lagret. Koka upp grädden till sista lagret, rör i den hackade chokladen och vispa tryffeln slät. Bred tryffeln över dulce de leche-lagret.

* Dulce de leche får man genom att koka en burk sötad kondenserad mjölk på svag värme i 3 timmar. Se till att burken är täckt med vatten under hela koktiden. Låt burken svalna helt innan den öppnas

Receptet är lånat från kalasgott

Idag är det bara två veckor kvar innan jag åker till Cypern. Tiden går så sjukt snabbt. Kursen hålls i Fig tree bay som sägs vara väldigt fint. Här är bilder från hotellet vi ska bo på.

Jag längtar!!!

Ikväll följde jag med Madde och Christopher på ett indoor walkingpass på Iksu och det var sjukt jobbigt, svetten rann och pulsen var på max men nu efteråt känns det så otroligt skönt.

Annars har jag shoppat lite på nätet idag, eller snarare önskat mig saker i present som sedan mamma betalat. Jag "önskade" mig en hårinpakning (det behövs verkligen! mitt hår är så sjukt torrt), en mineralfoundation och sminkborstar (som jag köpt själv).



Känns braa, nu ska jag............ vette tusan alltså. Kanske ska läsa en bok eller något. Vi får se vad det blir. Imorrn blir iaf jobb, 7-15 tror jag.

Eftersom jag inte kommer att få plats med allt i den resväskan vi har hemma, så har pappa varit och köpt en ny till mig. Den är verkligen galet stor, jag fick nästan plats i den. Så nu är det bara att börja packa. Det är inte så långt kvar innan jag åker, bara lite mer än två veckor nu. Jag har fått min biljett till Cypern nu och jag har även bokat resa till Stockholm därifrån flyget till Larnaca går. Jag har sådan tur att jag inte behöver åka ensam heller. Det är nämligen en till tjej ifrån Umeå som ska till Blue Academy på Cypern och vi åker samma flyg, känns ganska skönt :)

Just nu håller jag på att baka en kaka som jag tror kommer bli sjukt god. Ooey gooey brownie heter den och ser ut såhär:

Bild lånad från google

Åkte buss dit


Moa med nyskorna


Jag  (ser ut som en ninja)


Glider i backen


På toppen var det sjukt blåsigt


Väl uppe på toppen, efter att liften stannat


Våra medresenärer


Emelie i backen


Yatzy (det enda spelet någon hade med sig)

Sedan blev det en hel del maat också, men jag orkade inte ta kort på allt. Här är ett utval av det vi åt.

Här är en blid på mig från i sommras (har inte så mycket bilder på datorn). Visst hade jag långt hår?

Har bokat en resa till Bydalen med Moa. Vi åker nästa onsdag, om en vecka alltså och är borta tills på lördag. Under dessa dagar kommer vi att åka en massa skidor och snowboard och det kommer bli awesome! Har bara varit iväg till fjällen några gånger då mest till Hemavan/Tärnaby. En gång följde jag med min kära vän Maria och hennes familj till Åre och det var verkligen en minnesvärd resa. Jag kom ihåg att vi taggade att åka typ 50 dagar i förväg och sedan ränkade vi ner tills vi skulle åka. Då det äntligen var dags att åka packade vi oss in i en smockfull bil, med både hamstar, cd-spelare och uppblåsbar pool. Dagarna i Åre spenderade vi i backen och det var hur härligt som helst.

Här är jag och Maria för åtta år sedan i Åre